Jumbo chocolate chip cupcakes

28. february 2013 at 21:47 | Joelly |  Food
Takže první článek do rubriky food...

Je to přeložené z anglické kuchařky a tak jsem se rozhodla napsat jak můj český změněný, tak anglický originální návod. Omluvte nepřesnosti =)

ingredients:
  • 7 tbsp soft margarine
  • 100g/3,5 oz caster sugar
  • 2 large eggs
  • 100g/3,5 self-raising flour
  • 100g/ 3,5 oz plain chocolate chips
vysvětlivky: self-raising flour - samokypřící mouka.U nás se to, mám dojem, nevyrábí

method:
1 Put 8 muffin paper cases in muffin pan.
2 Put the margarine, sugar, eggs and flour in a large bowl and, using an electric hand whisk, beat together until just smooth. Fold in the chocolate chips. spoon the mixture into the paper cases.
3 Bake the cupcakes in preheated oven, 190°C/375°F, for 20-25 minutes or until well risen and golden brown. Transfer to wire rack to cool.

Tak teď překlad a ty úpravy:
Ingredience:
  • 7 polévkových lžic margarínu nebo másla
  • 100g cukru
  • 2 velká vejce
  • 100g hladké mouky
  • 100 g čokoládových kousků
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • + 2 lžičky kakaa, čokoládová poleva a zdobení
Postup:
1 Papírové košíčky vložte do plechu na muffiny
2 Dejte margarín, cukr, vejce, kypřící prášek a mouku do mísy a, za použití šlehače, umíchejte dohladka. hmotu vložte do košíčků.
3 Pěčte na 190°C 20 minut nebo dozlatova. Vyndejte a nechte zchladnout.
4 Potřete polevou a posypte zdobením.
Varování: Nechutně sladké! I já velký cukromilec jsem dokázala sníst jen dva (naráz). Doporučuju použít polovinu cukru. Btw. stačí i polovina čokolády =D...

Toť k receptům vše, ale to bych nebyla já kdybych do toho nezačala šťourat, zaměřím se na česko-anglický překlad. Teď bych doporučovala přečíst si o "malém červeném jablíčku", možná i na tomhle vidíte, že se s tím dá souhlasit. Angličtina má sice hezké výrazy (i podobné čestině), ale něco tomu fakt chybí. Např.:
dozlatova - golden brown
Nezdá se vám "zlátne" hezčí?! Ačkoliv, přijde vám, že to zlátne? Ono to spíš černá nebo hnědne, což už tak poetický není. =P

No tak jsem se vypovídala, zatím se mějte a smějte
Joelly
 

Be the first one to judge this article.

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Advertisement